{"product_id":"pour-over-drip-ethiopia-lekempti","title":"Infusion goutte à goutte Éthiopie LeKempti","description":"\u003cp\u003eLekempti, également connue sous le nom de Nekempti, est une région remarquable nichée à Wollega, située dans la zone montagneuse du sud-ouest de l'Éthiopie. Cette province abrite la tribu Oromo, le plus grand groupe ethnique du pays, qui possède un riche patrimoine culturel profondément lié à la terre. De nombreux Oromos adoptent l'agriculture comme mode de vie, et le café est une source de fierté et de subsistance. Le café, cultivé à des altitudes comprises entre 1 900 et 2 100 mètres, est apprécié pour ses saveurs audacieuses et fruitées, avec des notes intenses de baies et de fruits tropicaux, un corps sirupeux et une finale douce et persistante. Il est célébré pour son goût et le dévouement et le soin apportés à sa culture, présentant une acidité délicate qui se marie magnifiquement avec son arrière-goût exquis et propre. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"Polaris-Header-Title\" tabindex=\"-1\"\u003e\u003cspan class=\"Polaris-Text--root Polaris-Text--headingLg Polaris-Text--bold\"\u003eCafé filtre à infusion (Pour Over Drip Coffee) \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"Polaris-Text--root Polaris-Text--headingLg Polaris-Text--bold\"\u003eSachets de filtre à café goutte à goutte portables et jetables pour la maison, le bureau, les voyages ou le camping\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"a-unordered-list a-vertical a-spacing-mini\"\u003e\n\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cstrong\u003eLe paquet comprend :\u003c\/strong\u003e Ce produit est livré avec 10 sacs de filtre à café en papier jetables, chacun contenant 100 % de café Arabica. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cstrong\u003eMatériau de qualité alimentaire :\u003c\/strong\u003e Le papier filtre à café est fabriqué à partir d'un tissu non tissé de haute qualité, sûr et sain. Il est lié sans l'utilisation de colle ou de produits chimiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cstrong\u003eConception avec crochet auriculaire :\u003c\/strong\u003e Nos sacs de filtre à café goutte à goutte sont conçus pour ceux qui apprécient le goût le plus fin du café. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCes filtres conviennent à la plupart des tailles de tasses.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cstrong\u003eRapide et simple :\u003c\/strong\u003e La conception unique avec crochet auriculaire permet une méthode d'infusion rapide et facile, vous permettant de savourer une excellente tasse de café en moins de 5 minutes. Jetez simplement le filtre usagé après chaque utilisation.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cstrong\u003eMeilleur sac de papier filtre à café :\u003c\/strong\u003e Nos petits filtres à café sont faciles à utiliser, adaptés à différents types de tasses, légers et portables. Ils sont parfaits pour toute occasion, que ce soit à la maison, en camping, en voyage ou au bureau.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQu'est-ce qui rend le café Lekempti unique ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWollega est bénie par des précipitations plus abondantes que les régions plus sèches du nord et de l'est de l'Éthiopie, ce qui nourrit véritablement la terre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSouvent commercialisé sous le nom de « Lekempty », ce café représente non seulement une boisson, mais aussi un lien avec les racines de la culture du café de l'ouest de l'Éthiopie. Il provient de la ville voisine de Nekempti. Cependant, son véritable cœur se trouve plus à l'ouest, dans l'East Wellega, également connu sous le nom de « Misraq Wollega », plus précisément dans le woreda de Gimbi. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa création du café Lekempti est un travail d'amour ; il est séché au soleil et nourri sous le chaud soleil éthiopien. Connu pour sa plus grande taille de grain, ce café a souvent un arrière-goût délicieux et parfumé qui peut rappeler une fleur épanouie. C'est plus qu'un simple café, c'est un avant-goût de la terre et des gens qui le cultivent avec soin et passion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCafé transformé naturellement (à sec)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMéthode de traitement\u003c\/strong\u003e : Lors du traitement naturel, les cerises de café sont cueillies puis séchées avec la pulpe de fruit toujours intacte autour des grains. Elles sont souvent étalées sur des lits surélevés ou des terrasses pour sécher au soleil, où elles sont régulièrement retournées pour éviter la moisissure ou un séchage inégal. Ce processus peut prendre plusieurs semaines, et pendant ce temps, le grain absorbe les sucres et les saveurs de la pulpe de fruit, qui est ensuite retirée une fois les grains complètement séchés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfil gustatif\u003c\/strong\u003e : Les cafés naturels ont tendance à être fruités, audacieux et complexes. Le contact prolongé avec le fruit confère des saveurs de baies, tropicales ou vineuses, souvent avec un corps sirupeux et un arrière-goût sucré. Cependant, le processus naturel peut introduire des incohérences, de sorte que le profil aromatique peut varier d'un lot à l'autre, en fonction des conditions de séchage et de la maturité des cerises.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePréférence gustative\u003c\/strong\u003e : Les cafés naturels sont populaires auprès de ceux qui apprécient les saveurs uniques, audacieuses et fruitées. Ces cafés peuvent plaire aux buveurs qui apprécient une tasse plus aventureuse et diversifiée, car chaque café naturel peut avoir sa propre personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"awebChromeHelper\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Hutsul Coffee Factory","offers":[{"title":"10x10g\/0,35oz \/ Sol \/ Cafetière-filtre \/ Torréfaction foncée à mi-foncée","offer_id":44916718829776,"sku":"Eth-LeK-10x-Gro-Dri-DM","price":15.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0591\/4499\/5024\/files\/HCF_Coffee_bag_6dafdc61-0476-4137-9d64-591dc0bed5c9.png?v=1770163401","url":"https:\/\/ediblefinaltouch.com\/fr\/products\/pour-over-drip-ethiopia-lekempti","provider":"Edible Final Touch","version":"1.0","type":"link"}